La Farra - Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry DOCG


Prijs:
Tijdelijke prijs€14,50

Inclusief BTW

Voorraad:
Op voorraad

Product omschrijving

" Deze fles ziet er niet alleen mooi uit, er zit ook nog eens een TOP Prosecco in, Prachtige mousse, geweldige smaak. Elke dag is een feestje met deze knaller."

 

Wijnhuis: La Farra

Streek: Veneto

Druif: Glera

Alcoholpercentage: 11,5%

Geur & Smaak: Mooie fijne mousse met een intense neus van wit fruit en voorjaarsbloesem. In de smaak fris en levendig met tonen van blauweregen, appel en peer.

Serveersuggestie: Prosecco kan eigenlijk op elk moment van de dag worden gedronken. In het bijzonder als aperitief of bij schelpdieren en vis soep. En in het bijzonder bij kip gerechten. Serveer temperatuur 6-8 graden.

Verkrijgbaar als: Fles

 

Wijnhuis:

Het wijnhuis is opgericht in 1997 door de Nardi familie. De broers Innocente en Guido leiden het bedrijf met wat assistentie van hun  zus Adamaria. Momenteel heeft het wijnhuis 20 hectare aan eigen wijngaarden verdeeld over de volgende 4 gemeentes (Farra di Soligo, Pieve di Soligo, Follina en san Pietro di Feletto.) Deze gemeentes liggen allemaal in het hart van het Prosecco gebied tussen Conegliano en Valdobbiadene.
 

Het wijnhuis is gesitueerd tussen de dorpen La Farra en Soligo wat onder de provincie van Treviso valt slechts 50 km van Venetië.

Wijngaard:

De wijngaarden (Toff, San Gallo en Capitania) liggen circa 280 meter boven zee niveau op de heuvels van het plaatsje Farra di Soligo. De bodem is vooral kalkrijk en dat heeft een gunstig effect op de kwaliteit van deze druif.

Vinificatie: 

De steeltjes van de witte druiven worden verwijderd waarna de druiven zacht geperst worden, zodat alleen het eerste verkregen sap gebruikt wordt voor de vergisting. De most laat men gedurende 10-12 uur rusten op een temperatuur tussen de 5-10 graden zodat de vaste bestanddelen naar de bodem zakken. Vervolgens laat men het boven liggende sap weglopen om het dan te laten vergisten met natuurlijke gist cellen. Dit proces duurt zo’n 15 dagen op een temperatuur tussen de 18-20 graden Hierna wordt de jonge wijn overgebracht naar roestvrijstalen gesloten tanks op een geconditioneerde temperatuur en wordt koolzuurgas toegevoegd. (18 gr/lt)

 

Betaalmogelijkheden

Betaalmethodes

American Express Apple Pay Google Pay iDEAL Maestro Mastercard PayPal Shop Pay Visa

Jouw betalingsgegevens worden veilig verwerkt. We slaan geen creditcardgegevens op en hebben geen toegang tot uw creditcardgegevens.


Beveiliging

Dit vind je misschien ook lekker